食品から検索
調味料、料理の素、油から検索
塩麹、麹類から検索
検索結果1518商品 並び順:価格が安い価格が高いオススメ順感想の件数が多い
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 次へ

田清糀 1Kg   米農家の手作りこうじ 秋田県産米100%使用

田清糀 1Kg 米農家の手作りこうじ 秋田県産米100%使用

□ 内容量 :1kg □ 原材料 :麹菌、米、水 □ 保存方法:要冷蔵 10度以下 □ 賞味期限:25日 ※ 袋の表面には通気用の穴が複数開いております。 当店は品質に厳しい大型スーパーに毎日納品しております。 5日以上前にご連絡を下さればお客様が使用する前日必着で商品をお届けいたします。 秋田県産米...

630  詳細と注文へ

米麹 800g こうじ水・甘酒に  国産 秋田県産100%(あめこうじブランド認定) 酵素力価が通常の麹の2倍以上!乾燥 無塩

米麹 800g こうじ水・甘酒に 国産 秋田県産100%(あめこうじブランド認定) 酵素力価が通常の麹の2倍以上!乾燥 無塩

★ヤフーショッピング特典★ 5個同時のご購入で800g1袋プレゼント!(本ページでご購入の方が対象になります) ※同一の配送先に限ります※ ※5袋セットは別ページにて4880円で販売しております(こちらはおまけ1個は付きません)※ 秋田県産のお米100%「あめこうじブランド認定」米麹です! 「おいしい麹は、...

1,050  詳細と注文へ

無塩乾燥米麹 あめこうじ(CK33菌) 900g 【メール便専用品】【送料無料】 秋田県産米ぎんさん使用 酵素力価が通常麹菌約2倍 [01] NICHIGA ニチガ

無塩乾燥米麹 あめこうじ(CK33菌) 900g 【メール便専用品】【送料無料】 秋田県産米ぎんさん使用 酵素力価が通常麹菌約2倍 [01] NICHIGA ニチガ

【メール便専用品】【送料無料】 【無塩乾燥米麹 あめこうじ(CK33菌)秋田県産米ぎんさん使用】 美酒爛漫を製造している秋田銘醸社にて製造された麹菌「あめこうじ(CK33菌)」で作った米麹です。酵素力価が通常麹菌の約2倍もあるので、より甘くまろやかな甘酒や麹味噌が作れます。お米は「秋田県産米 ぎんさん」を100%使用。大正11年より長年に...

1,080  詳細と注文へ

伊勢惣 みやこ こうじ 200g

伊勢惣 みやこ こうじ 200g

※こちらの商品は単品 ボール ケース販売です。 ※参考:1ケースは10個入です。 ※こちらの商品は1〜40個(4ケース)毎に 1基本送料かかります。 ※予告なしにメーカー販売終了となり販売できない、 メーカー欠品につき入荷待ちで発送まで時間がかかる、 また商品リニューアル、キャンペーンなどにより...

290  詳細と注文へ

予約開始2月上旬〜中旬発送予定・米麹 1kg 生タイプ 数量限定 真空パック 宮城県登米産ササニシキ使用 農薬不使用 指定日不可

予約開始2月上旬〜中旬発送予定・米麹 1kg 生タイプ 数量限定 真空パック 宮城県登米産ササニシキ使用 農薬不使用 指定日不可

味噌、甘酒作りには欠かせない麹。 農薬未使用 登米産ササニシキを100%使用。 ※予約商品のため通常の商品とは別にご注文をお願いします。 ※売切御免の商品ですので、予告なく予約を終了する場合があります。  あらかじめご了承ください。 ※生麹なので、届いてすぐ使えます。 ※なまものですので開封後はお早目にお使...

800  詳細と注文へ


糀(生麹) 1升(1.5Kg)徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った 麹

糀(生麹) 1升(1.5Kg)徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った 麹

種類  :糀(生麹) 原材料 :徳島県産米 内容量 :1.5kg サイズ : 賞味期限:2週間 保存方法:冷蔵庫で保存してください ...

1,180  詳細と注文へ

砕米麹 生麹(1kg)

砕米麹 生麹(1kg)

味噌、塩麹作りにおたまやの工場長が絶対の自信を誇る砕米糀(こうじ)です 。 使用原料米は割れのない1等米ではなく、あえて割れのある米だけを手間暇かけて選別し、使用しております。 麹が適度に砕かれているので、分解酵素(アミラーゼ)の分泌量が高く発酵がより促進されます。 味噌、塩麹の仕込みの場合は発酵→熟成...

756  詳細と注文へ

麦麹(生麹)1kg 長崎・佐賀県産 

麦麹(生麹)1kg 長崎・佐賀県産 

※麦麹は生麹ですので、商品到着後すぐにお使い下さい。すぐにご使用出来ない場合は麦麹を冷蔵庫に入れ、賞味期限内(到着後約1週間)にお使い下さい。賞味期限より長く保存するには、冷凍庫で保存して下さい。 麦麹 1kg 長崎若しくは佐賀県産の麦で作った麦麹です。 昔ながらの室蓋造りで、機械を使わず手作業...

594  詳細と注文へ

米麹 800g 国産 秋田県産100%あめこうじ認定ブランド 乾燥 無塩 麹

米麹 800g 国産 秋田県産100%あめこうじ認定ブランド 乾燥 無塩 麹

★ヤフーショッピング特典★ 5個同時のご購入で800g1袋プレゼント! ※同一の配送先に限ります 生産者様との共同開発!秋田県産のお米100%「あめこうじブランド認定」米麹です! 「おいしい麹は、おいしいお米から」をコンセプトに当店の米麹は誕生しました! 「あめこうじ」ブランドは、秋田県産の特別な麹菌...

1,050  詳細と注文へ

無塩乾燥米麹(国産米) 950g 【メール便専用品】【送料無料】 国産米100% 無添加無塩タイプ 詳しいレシピ付 [01] NICHIGA(ニチガ)

無塩乾燥米麹(国産米) 950g 【メール便専用品】【送料無料】 国産米100% 無添加無塩タイプ 詳しいレシピ付 [01] NICHIGA(ニチガ)

【メール便専用品】【送料無料】 【無塩乾燥米麹(国産米)】 国内産の米100%で作った無添加(添加物は一切使用しておりません。)無塩タイプの乾燥米麹(こうじ)で、生麹を乾燥させる事で長期保存可能にした乾燥タイプの米麹です。粒状なのでほぐす必要がなく、スグに使えます。美味しい塩こうじ、味噌や甘酒づくり、などに...

1,188  詳細と注文へ

米麹 乾燥 950g 国産米使用 [メール便専用](無塩 米こうじ 甘酒づくりにも)

米麹 乾燥 950g 国産米使用 [メール便専用](無塩 米こうじ 甘酒づくりにも)

※食品表示新基準への切り替えのため、パッケージや裏面ラベルの表示がサイト上と異なる場合があります。 自家製の甘酒・塩麹作りに、国産米使用の米麹。 米麹には、ビタミンB1・B2・B6・葉酸・パントテン酸・ビオチン・ナイアシン等ビタミンB群が豊富に含まれています。 カンタン麹水(こうじ水)レシピ▼ (1)乾燥米麹100g(2)水500cc (...

1,188  詳細と注文へ

米麹 生麹(1kg)

米麹 生麹(1kg)

おたまや特製 味噌、塩麹、あまざけ作りに適した大変お得な生糀 割れのない1等米を使用して仕込みました。 伝統の技で昔ながらの製法で作ったおたまやのこうじは仕込んだ際に分解する力が強く、美味しい発酵食品が出来上がります。甘みはもちろん、うま味も最高級の逸品です。 美味しい、こだわりの味噌りに...

864  詳細と注文へ

白雪印 乾燥米こうじ 200g×4袋 【ゆうパケット・ネコポス発送】 北海道産米使用 メール便送料無料 倉繁醸造所

白雪印 乾燥米こうじ 200g×4袋 【ゆうパケット・ネコポス発送】 北海道産米使用 メール便送料無料 倉繁醸造所

名称:米こうじ 原材料名:精米(国産)、こうじ菌 内容量:元詰 200g×4袋(※水分の蒸発等により内容量が減少する場合がございます。) 賞味期限:製造後約半年(お届けする商品は、これより賞味期限が短くなります。) 保存方法:湿気を避け風通しの良い所に保管しなるべく早めにご使用下さい。※こ...

1,080  詳細と注文へ

米麹 800g×3袋 こうじ水・甘酒に 国産 秋田県産100% 通常の麹の酵素力価2倍以上! 乾燥 無塩

米麹 800g×3袋 こうじ水・甘酒に 国産 秋田県産100% 通常の麹の酵素力価2倍以上! 乾燥 無塩

生産者様との共同開発!秋田県産のお米100%「あめこうじブランド認定」米麹です! 「おいしい麹は、おいしいお米から」をコンセプトに当店の米麹は誕生しました! 「あめこうじ」ブランドは、秋田県産の特別な麹菌を使用した商品にのみ使用できるブランドです。 酵素力価が通常の麹に比べて2倍以上などの特徴がありま...

2,980  詳細と注文へ

こうじやネット 播州こうじや 国産米使用 こだわりの絶品 手作り 生米麹 (生こうじ 生麹) 1kg

こうじやネット 播州こうじや 国産米使用 こだわりの絶品 手作り 生米麹 (生こうじ 生麹) 1kg

■特徴 播州こうじやの手作り米麹は、すべて昔ながらの手作りで製造しています。 機械こうじでなく、昔ながらの杉の木の箱での本来の手作り製法をかたくなに守り続けています。 手作り生米麹は出来たての米麹を二十四時間冷蔵庫で粗熱をとったもので、 非常に活性が高いのが特長です。 味噌、甘酒、どぶろく、漬物用、その他、 何...

1,180  詳細と注文へ

無農薬 有機肥料 玄米麹 生麹(1kg)

無農薬 有機肥料 玄米麹 生麹(1kg)

おたまやの工場長が水田の選定までこだわり。乾燥調整まで監修してできた。無農薬 有機肥料100%使用米の玄米麹(生こうじ)1kgでの新発売です。 原料米はその年の新物コシヒカリでシーズンに1度(約3t)の入荷のみで終売となりますので何卒ご理解下さいませ。 無農薬玄米麹で安心で安全な醸造品をお作り下さいませ。...

1,458  詳細と注文へ

しのざき米店の手作り無農薬米麹1kg

しのざき米店の手作り無農薬米麹1kg

名称:無農薬米麹 原材料:香川県産合鴨農法栽培コシヒカリ・黄色麹 内容量:1kg 保存方法等:必ず冷凍庫で保管して、自然解凍してご使用ください。 製造者:静岡県静岡市葵区俵沢30番地 (有)篠崎米穀 こちらの商品は、冷凍便での発送となります。 ※2019年9月1日ご注文分より、紙資源保護の一環としてレシ...

1,350  詳細と注文へ

米麹(乾燥麹)800g

米麹(乾燥麹)800g

甘酒や塩麹、味噌などにお使い下さい。 ★この商品は「ゆうパケット」で発送しますので、「代金引換・日時指定・のし・包装」は出来ません。 システム上、包装等を選択できますが、その場合はキャンセルになりますのでご了承下さい。★ ◇原材料名  米(国産)、種こうじ ◇内容量  800g ◇賞味期限  ...

972  詳細と注文へ

【明治28年創業の北陸唯一の種麹屋がつくる本物の手作り麹】 石黒種麹店  生麹  生糀 小袋 400g入り 真空生こうじ

【明治28年創業の北陸唯一の種麹屋がつくる本物の手作り麹】 石黒種麹店 生麹 生糀 小袋 400g入り 真空生こうじ

熟練した麹職人が創業以来、頑なに「こうじ蓋製法」で作り続ける自慢の麹です。当店の「手作りこうじ」は、コメの一粒一粒に麹菌が入っているため、自然の甘みがあり雪のように真っ白です。 原材料の米は、安心・安全な富山県産コシヒカリ一等米を使用しています。 当店の麹は一般的な麹に比べ酵素の力が強いことが公的機関の調...

720  詳細と注文へ

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 次へ